RSS

>VİTAMİN DEPOSU KISIR

11 Kas

>

MALZEMELER:
KISIR MALZEMELERİ:
2 su bardağı ince bulgur
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
Kabardıktan sonra yeteri kadar zeytinyağı
SALATA MALZEMELERİ:
Bir kaç yaprak marul
1 adet domates
1 adet salatalık
2-3 adet taze soğan
Bir kaç sap maydanoz,nane
1 adet havuç
1,5 çorba kaşığı nar ekşisi
1 adet limon
BAHARATLAR:
Pulbiber,karabiber ,tuz
HAZIRLANIŞI:
Kısır malzemelerini yağı hariç tencereye alarak 2 su bardağından biraz fazlaca kaynar suyu üzerine dökerek kabarıncaya kadar bekletelim.Kısırımız kabarırken bir yandan salatalık malzemelerini doğrayalım.Havuç isteğe göre katılıyor.Ben küçük pıtırcığıma vitamin olsun diye kattım.Öylede çok güzel oluyor. Kısırımız kabardıktan sonra iyice ovalım.Zeytinyağını,baharatları,nar ekşisini ve limonuda kattıktan sonra bir kez daha karıştıralım.Tuzunu ve tadını ayarlayarak salatalık malzemelerini ilave edelim.Turşuyla servis edilir.
AFİYET OLSUN.
 
1 Yorum

Yazan: 11/11/2010 in Soğuklar, Yemek Tarifleri

 

One response to “>VİTAMİN DEPOSU KISIR

  1. emelce yemek

    12/11/2010 at 10:02

    >gecen gün ben de yapip fotografladim,bayilirim kisira ,eline saglik

     

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: